天気もいいし自転車が一番。 こんな田舎道を、グルリと一回り。 田舎に住んでいてよかったナと一番思う時間です。 何株か有る、発育不全の長ネギが立っていれなくなった。 そんな一株を採ってきて、刻んだら100gちょっきり、(これが馬券ならなァ) それで、ハバネロ入り“ネギ味噌”をつくる。 なんたって、かんたって、栄養失調症、症候群ネギが、少し背丈が伸びると、集団で『シィナ~っ』と倒れてしまう。 倒れた分をハサミで切ってきて、刻んで、量ると100g、味噌、砂糖、みりん、醤油、酒、オリーブ油、ゴマ油、そうしまして、何は無くとも“ハバネロ・パウダー”をパッ、バッ、ババババッと振り入れ、 『ごはんですよ』の小瓶にキッチリ一個分のネギ辛味噌が作れました。 にぎりめしに塗って自転車って、いいよナと思う。 バッとあらわれて「只今仕事中」 その後ドイツ人一家4人が次々と現れて「マイ・ファザー」と紹介されっちまった。 「こんな感じ、どー?」 「グッドです」と親指一本立てる。 美人奥さん(この一家、男前とベッピンさん一家なのよ!) 「日本でもグーッの時、同じなのネ」ってなこと言ってな。 絵が霞んで見えない? 雑誌に載って出回る前に、ここで見せられないモンね。 残念。
by bacamasa
| 2012-05-21 02:16
| 食材
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