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びーとん


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注文していた本が来た。洋書なのでショボイ知識と電子辞書で何とか?かんとか?レシピだけでも知りたい!の一心でこの場合『八苦八苦』だなぁ。
“夢”の一つに料理本出したい!それも今までなかったハチャメチャなクッキング・ブックを、と考え参考にと買ってみた。
ジョークに『まずい料理』ってのがあつて・・・・・(世界の日本人ジョーク集)より!
世界の三大失敗料理とは?
三位・・・・・・・・香辛料を入れ忘れたインドのカレー
二位・・・・・・・・ワサビを入れ忘れた日本のスシ
一位・・・・・・・・イギリス料理
なんてのがあるくらい、まだまだ沢山あるけれど、なんでそう言われるのか、分るかもぅ~!?
驚くのはですねぇ。
1.8キロの生の牛肉を、煮ると450グラム減少、焼くと540グラム減少、あぶると、600グラム減少する。
羊の肉では・・・・・・・と書いてある。驚くことばかりだぁ~っ!!
そんでヨょう、HOUSEHOLDを辞書では・・・雇い人を含めて家の者、家族(全員・全体):世帯、家庭。だもんねスケールが違いすぎまんねぇっ!!でビックリ!!!
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by bacamasa | 2007-10-31 18:50 | 料理 | Comments(0)
みやげ
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台湾みやげ、八角形の缶は札幌で買った台湾産のチャ(茶)残りは台湾で買ったもので下左端の二つの箱、これもお茶なんだがキョンシー(古いなぁ~)の世界、これぞ中国ってデザインでっせ!!

上右のタレを豆腐にかけたら美味かったし豚肉にこのタレをからめて焼いても美味そう!?
こんな土産の方が楽しい。

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by bacamasa | 2007-10-29 19:43 | 料理 | Comments(0)
小樽みやげ『ぱんじゅう』
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『ぱんじゅう』って本当に広辞苑に載ってる。

皿に一個乗せて眺めると大きな“出べそ”だ。
広辞苑には『パンと饅頭(まんじゅう)とを折衷した菓子。大正末期に流行した。』と載っている。
大正末期からの“ぱんじゅう”が小樽にあったんだ。
本店はアーケード街にあった店で看板人目をひくやつだったので記憶に残ってたぁ~。
晩飯の後に二個食べたら腹パンパン!締めはビールだもんではちきれそう!そんなポッコリ腹に一個つけてみると???やっぱり出べそ!そっくり。
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by bacamasa | 2007-10-29 19:24 | お菓子 | Comments(0)
『天皇賞』またも外れて・・・悔しい~っ・・・一杯!!
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あァ~アっ!!なんこう定食の祟りじゃぁ~って叫びたくなるこの外しっぷり!気を取り直してビールでもと、コップを持たない左手が寂しいんでチッと摘まむものをと探したが手を加える気もなく「チッ」と舌打ちをして諦めかけたそん時、何時買ったか分からない干せてバリッバリのフランスパンが目に付いた、切れる包丁でもパラッ!それとチーズ、これでOKです。
結果は、 枠・1-5   2250円    馬連・1-9  4970円    馬単・1-9   6730円
3連複・1-6-9   36730円    3連単・1-9-6   183380円だってよぉ~オっ!!
「なぁ~っ!!チョウサンなんてのこの天皇賞に来るわけがねぇ・・・ブツブツ!!」
「んでも掲示板に2頭はいったじねぇの・・・ブフッ!」
ま今年の天皇賞は掲示板に載ったっつうだけでヨシとすっかぁ・・・・???
「なぁ~俺いいとこ見てるベぇ」って「バカっ!!見てねぇ~っつうの!!!!」
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by bacamasa | 2007-10-28 18:16 | Comments(0)
アートウォム閉館
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10月10日、隣街のスーパーでチーズを買っているとバニアン・カフェのスタッフの人も買い物に来ていて10月31日で『アートウォム』が閉館すると聞かされた。あまりにも急な話に、その話を話てくれたスタッフも聞いた方もビックリな話!!
初めて展示会場下見に行った時に、これを維持するのは大変たろうなぁと感じてはいた。運営次第でなんとかなるのでは?と貧乏な素人は無責任に考えるのだが?!

当然あのカフェも閉店!急すぎるナァ!!個展開催期間中、娘を何度も駅まで車に同乗させてくれた『バニアン・カフェ』のオーナーやスタッフの事を思って元気のない絵描き屋さん。どこか別な場所での再開ができるように・・・と思ってます。
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by bacamasa | 2007-10-28 15:34 | 個展 | Comments(2)
小さな庭の紅葉
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我が家のちっぽけな庭にも秋到来!少しずづきれいに紅葉する木を植えるとするか?
なんでもかんでも植えすぎてゴチャゴチャ。整理をしなくちゃ駄目になってきた。
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by bacamasa | 2007-10-28 14:21 | 植物&花 | Comments(0)
味噌煮込み鍋焼きウドン
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日曜日の朝、早朝4時半に空腹で起き出し冷蔵庫回りをウロウロ。
食卓テーブルの上を見ると『7じにおこして』のメモ、絵描き屋さん早い時間の外出らしい。
じゃ一緒に喰うべと自分の空腹は我慢して起きてきた絵描き屋さんにこの『味噌煮込み鍋焼きウドン』をつくって食べさせたって言うくだらない話!!
いつもより写真が小さいのはこれ以上大きいとピンボケなもんで、枚数も無駄に一枚多いのはただ単に見た目がいいかなぁって事だけですワ!!
これをつくっていて自分のを用意するのが遅れて食べたのが昼近く、腹へったー!!
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by bacamasa | 2007-10-28 13:01 | 料理 | Comments(0)
『天皇賞』・・・・・2
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明日この16頭走る『天皇賞』どの馬がワン・ツー・スリーで来るンかさぁー?
馬の顔写真見たって“なぁ~が~い顔のハンサムホース”わかんねェっうのぉ~!
名前でいくと15番・ポップロック、6番・カンパニー、3番・コスモバルクになっちまう!
13番・チョウサンは「駄目だっ!!こりゃや!!」のセリフの長さんチラチラで買うのにブレーキーですワ。
後は明日の朝決めマ!!
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by bacamasa | 2007-10-27 19:12 | 競馬 | Comments(4)
月見草と紅葉したブルーベリー
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月見草が咲いていて鉢植えのブルーベリーの葉が赤くなっている、冬一歩前!ヤダねぇ。
何が嫌かって住宅密集地で雪と住宅に埋もれたような数か月、窒息しそうダよ!
それを嫌でも考えさせられるのが雪虫とこの二枚の写真ような花と葉っぱを見た時でアッシも老いたか?・・・・・そんなもん老いてマンガなぁ~!!

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by bacamasa | 2007-10-27 18:17 | 老いぼれ | Comments(0)
『天皇賞』
明日10月28日は代36回『天皇賞』(秋)でぇ~ス!
競馬はあまり好きではない(??)がぁ。日本国民として買わない訳にはいきません!!
当てて「バンザイ」したいです。一日新聞みて予想でも・・・・・っす!
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by bacamasa | 2007-10-27 05:24 | 競馬 | Comments(0)